... ... Ce blog permet de mieux faire connaître certains livres anciens rares, curieux et précieux ... ...

NIEBUHR (Carsten). Description de l'Arabie, 1773

NIEBUHR (Carsten). Description de l'Arabie, d'après les observations et recherches faites dans le pays même. Copenhague, Nicolas Möller, 1773, in 4°, de 1f. XLIIIpp. 1f. 372pp. 1f., ill. de 25 planches et cartes gravées dont 9 se dépl. et 2 aquarellées, et 1 tableau généalogique dépl., pl. veau bleu glacé début XIXe, dos orné, encadrement d'une dentelle dorée sur les plats, bel exemplaire très frais. (ex-libris A.de St Ferriol, et Dr. Louis Duhamel)  
Très rare première édition française parue un an après l'édition originale allemande. Elle est due à F.L. Mourier. L'Allemand Niebuhr prit part à l'expédition danoise en Arabie de 1763-1767, comme astronome et naturaliste. Sa relation de voyage est certainement la meilleure et le plus authentique de son époque. Sa carte du Yemen est la première cartographie scientifique de la région. Il est aussi le premier occidental a noter l'émergence du Wahhabisme en Arabie. ¶ Gay 3589 - Hage-Chahine n°3439 - Cox I.327
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LINNÉ (Carl von). Système sexuel des végétaux, 1799

LINNÉ (Carl von). Système sexuel des végétaux, suivant les classes, les ordres, les genres et les espèces, avec les caractères et les différences. Première édition Française, calquée sur celles de Murray et de Persoon, augmentée et enrichie de Notions élémentaires, de Notes diverses, d'une Concordance avec la Méthode de Tournefort, et les Familles naturelles de Jussieu, etc. etc. Par N. Jolyclerc. Paris, chez H. Nicolle, an VII, (1799), 2 vol. in 8°, de  3ff. 284pp. avec appendice de 4pp. 2ff. d'errata, 2ff. puis paginé de 385 à 789, demi-veau blond époque à petits coins vélin, dos lisse orné, plats papier marbré vert, p. de t. verte, bel exemplaire.   

Remise en vente l'édition originale française publiée chez Ronvaux en 1797, avec renouvellement des pages de titre à l'adresse de Nicole et la date de l'an VII, et partagée avec Moutardier et Levacher. Traduction faite par Nicolas Jolyclerc, ancien bénédictin de Saint-Maur, qui se consacra à la botanique avec la sécularisation des couvents et obtint la chaire d'histoire naturelle de l'École Centrale de l'Oise. En 1797, il donna aussi une nouvelle édition des Éléments de Tournefort. Le système sexuel de Linné, est la base du système moderne de classification des plantes. Bien qu'amélioré par la suite, il a le mérite de créer une sorte de catalogue avec l'enregistrement et la description des plantes selon la nomenclature binomiale de l'espèce en latin. ¶ Soulsby no. 605 - Hulth p.145
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PARMENTIER (A. A.). Le parfait Boulanger, 1778

PARMENTIER (A. A.). Le parfait Boulanger, ou Traité complet sur la fabrication & le commerce du pain Paris, Imprimerie Royale, 1778, in 8°, de LIII- 1f. 639pp., pl. veau raciné époque, dos lisse orné, bel exemplaire très frais (ex-libris mss. 18e Aubry Doct. Med. Monspeliensis)   

Edition originale recherchée de cet ouvrage fondamental sur la fabrication du pain. Le célèbre pharmacien rédigea ce traité en préambule à la fondation d'une Ecole de Boulangerie à Paris, qu'il dirigea avec l'assistance de Cadet de Vaux à partir de 1780. Il y dispensa un enseignement sur les manières les plus appropriées de faire le pain en gaspillant le moins de matière possible. Après avoir fait un historique du métier de boulanger, de l'origine et de la nature du blé, Parmentier développe ici de manière scientifique toutes les techniques nécessaires à la fabrication du pain en décrivant précisément toutes les étapes de son élaboration : mouture des farines, conservation, usage du levain, confection de la pâte, cuisson des différents pains (épeautre, seigle, méteil, orge, maïs, sarrasin, pommes de terre). Il y préconise aussi un nouveau procédé de mouture économique qui augmente le rendement en farine. ¶ Quérard VI. 605 - Vicaire, 656 - Oberlé, Fastes, n°813 - Bitting p.357.
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DEPARCIEUX (Antoine). Nouveaux traités de Trigonométrie rectiligne et sphérique, 1741

DEPARCIEUX (Antoine). Nouveaux traités de Trigonométrie rectiligne et sphérique, Démontrés par une Méthode nouvelle & plus facile que celle que l'on a employé jusqu'à présent. accompagnés de tables des sinus, tangentes & secantes en parties réelles, des logarithmes ... Avec un traité de gnomonique, dans lequel on applique le Calcul des deux trigonométries, à la Construction des Cadrans Solaires, suivi d'une table des angles horaires... Paris, chez H.-L. & J. Guerin, 1741, in 4°, de XII - 3ff. 118pp. une centaine de tableaux de sinus tangentes et logarithmes, & 1f. 169pp. pour la gnomonique, ill. de 17 belles planches gravées de gnomonique h.t., pl. veau marbré époque, dos orné, qq. taches d'encre sinon bel exemplaire. 

 Edition originale d'un des premiers traités de trigonométrie. En seconde partie de trouve l'important traité de gnomonique. Deparcieux deviendra en effet fabriquant de cadrans solaires et selon Hoefer : "il ne tarda pas à se faire remarquer dans ce métier qu'il exerçait en savant; la précision de ses cadrans le fit rechercher." Ami de Fontenelle, de Lavoisier, de Cassini, de Vaucanson et de Réaumur, il remplace M. de Montcarville à la chaire de mathématiques du Collège de France. ¶  DSB, IV, p. 38-39 - Sotheran suppl. I. 1039 - Daumas instruments scientif. p.19
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